Unsere Speisekarte
Unsere Küche verwöhnt Sie mit regionalen und deutschen Spezialitäten.
Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten.
Fränkische Klößchensuppe
Rinderbrühe mit Klößcheneinlage
Leberknödelsuppe
Rinderbrühe mit Leberknödel
Großer Salat
mit gemischtem Salat
Kleiner Salat
mit gemischtem Salat
Residenzsalat
frische Blattsalate mit Knoblauch-French-Dressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen garniert mit Tomaten, Karotten
Forelle gebacken
mit gemischtem Salat und Kartoffelsalat
2 Ansbacher Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
Cordon bleu
vom Schwein mit Pommes Frites
Currywurst
Pommes frites
Jäger Cordon bleu
mit Champignonsauce und Pommes Frites
Pfeffersteak
Rindersteak medium gebraten mit Pfeffersauce und Kartoffelkroketten
Schweineschnitzel
mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat (solange Vorrat reicht)
Steak & Salat
Rindersteak medium gebraten mit Kräuterbutter und großem Salat
Fränkischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößen
Portion Blaukraut
Blaukraut / Rotwein / Apfel / Gewürze
Änderungen vorbehalten!
Wenn weg dann weg :-)
