Unsere Speisekarte
Unsere Küche verwöhnt Sie mit regionalen und deutschen Spezialitäten.
Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten.
Fränkische Klößchensuppe
Rinderbrühe mit Klößcheneinlage
6,50 €
Leberknödelsuppe
Rinderbrühe mit Leberknödel
6,20 €
Spargelcremesuppe
Sahne / Spargel
6,50 €
Großer Salat
mit gemischtem Salat
6,80 €
Kleiner Salat
mit gemischtem Salat
4,00 €
Residenzsalat
frische Blattsalate mit Knoblauch-French-Dressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen garniert mit Tomaten, Karotten
15,90 €
Gebackener Fetakäse
mit Zwiebeln und Salat
13,90 €
Spinat-Knödel mit Bergkäse gefüllt
Spinat-Zwiebel-Kräutersauce / Parmesan / Salat
15.90
Forelle gebacken
mit gemischtem Salat und Kartoffelsalat
19,50 €
Forelle Käßer´s Art
in der Pfanne gebraten mit Tomaten, Knoblauchbutter, Kräutern dazu Kartoffeln und Salat
21,80 €
Cordon bleu
vom Schwein mit Pommes Frites
17,50 €
Currywurst
Pommes frites
9,50
Indisches Märchen
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Curry-Früchtesauce geb. Ananas und Reis
15,80 €
Pfannengyros
mit hausgem. Tzatziki, Zwiebeln und Pommes Frites
14,80 €
Schlemmerteller
Schweinelendchen in Champignonrahmsauce mit Kartoffelrösti
21,80 €
Schwabenschnitzel
Schweineschnitzel mit Rahmsoße und Spätzle
17,50 €
Schweineschnitzel
mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat (solange Vorrat reicht)
15,80 €
Steak & Salat
Rindersteak medium gebraten mit Kräuterbutter und großem Salat
26,80 €
Zwiebelrostbraten
Rindersteak medium gebraten mit Zwiebelsauce, Röstzwiebeln und Kartoffelrösti
27,80 €
Fränkischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößen
17,50 €
Portion Blaukraut
Blaukraut / Rotwein / Apfel / Gewürze
2,00
Änderungen vorbehalten!
Wenn weg dann weg :-)
0,00
Portion Stangenspargel
mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter
16,50 €
Schweineschäufele
mit deftiger Sauce und Kartoffelklößen
16,80 €
